Food&Booze

Hier kom je alles te weten om gezond te vermageren om na die winterslaap het perfecte figuur terug te krijgen en de zomer vol zelfvertrouwen tegemoet te gaan!

De zomer komt eraan, de dikke broeken en wollen truien worden terug ver achterin de kast geschoven en de topjes, rokjes en shorts komen tevoorschijn. Maar dan merk je dat je in de winter een extra koude- afwerende laag hebt gekweekt, en die moet er nu koste wat het kost terug af!

Geen nood, Food&Booze zal hier week na week een aangepaste menukaart publiceren die het verliezen van die extra kilootjes gemakkelijker maar vooral gezonder maakt!

Neem al je moed samen en houd steeds het doel voor ogen; de stralende glimlach op jouw gezicht wanneer je vol zelfvertrouwen over straat paradeert in die zomerse outfit!

Onderzoek naar dé ideale afvalmethode

Na wat research op het internet zijn we er al vlug achter gekomen dat er onmetelijk veel verschillende soorten afvalmethodes bestaan. De een al beter dan de ander, en zelfs dat is relatief van persoon tot persoon. Het hangt in feite af van hoe en wat je precies wil kwijtspelen aan kilo's.

Hieronder zal ik mijn ondervindingen en ontdekkingen van op het internet zo overzichtelijk mogelijk neerzetten. Ik weet het, het lijkt een enorme brok tekst, maar als dit je echt interesseert, gelieve rustig de tijd te nemen om het toch even te bekijken.

• Soepdieet
  Vooreerst lijkt voor het gros van de afvallers een snel beginresultaat cruciaal voor het verder volhouden van het dieet. Velen leggen zich dan toe op een soepdieet, waar je inderdaad snel kilo's van kwijtgeraakt. Wat hierbij belangrijk om weten is, is dat na een bepaalde tijd (ca. één week) je best overschakelt op een ander dieet.
  
  Wat doet een soepdieet nu net? Wel, een soepdieet laat je kilo's afvallen, maar niet door vetverbranding, je verliest enkel lichaamsvocht. Als je daarna terug wat in je oude eetgewoontes valt, komen die kilo's er bliksemsnel terug bij. Dus een soepdieet kan, maar is enkel om je zelfvertrouwen in je dieet wat op te bouwen, schakel tijdig over op een andere methode (zie verder)!
• Uit den boze
  Wat echt uit den boze is, is plotsklaps stoppen met eten, je uithongeren, overleven op het hoogstnoodzakelijke. Als je daar aan begint, wordt het nadien enkel maar erger. Dit is wat ik hieromtrend gevonden heb:
  
  Een streng dieet zorgt dus voor een trager metabolisme, niet alleen omdat je lichaam zijn eigen spieren verbrandt om in de energiebehoefte te voorzien, maar ook omdat je lichaam in een “overlevingsfase” overschakelt.
  
  Je lichaam heeft dagelijks een bepaalde hoeveelheid calorieën nodig om lichaamsfuncties te verrichten. Ademhalen, je hart laten slaan, het verteren van voedsel, enz… vragen energie. Maar wat gebeurt er wanneer je te weinig calorieën binnenkrijgt?
  
  Je lichaam vertraagt je metabolisme automatisch. Dit is een ingebouwde functie die je lichaam heeft overgehouden aan de evolutie. Dus door te diëten krijgt je lichaam veel minder energie binnen dat het nodig heeft. De meeste diëten zijn zo strikt dat je lichaam veel te weinig energie krijgt. Je lichaam denkt dat er een lange periode van voedseltekort aan komt (net zoals in het verre verleden) en vertraagt automatisch het metabolisme.
  
  Hoe minder energie je lichaam verbruikt, hoe minder energie het nodig heeft. Dus ga je nog minder eten, je lichaam schakelt weer een versnelling lager en dit gaat zo maar door. Je geraakt in een vicieuze cirkel, tot op het moment dat je amper nog iets eet en toch geen enkele gram afvalt.
  
  En het is nog lang niet gedaan!
  
  Je geeft ontgoocheld op en gaat terug naar je oude eetpatroon. En omdat je lichaam nog steeds in de overlevingsfase verkeert (en dus zeer weinig energie verbruikt) eet je opeens veel te veel calorieën. Je kan al raden wat er gebeurt: op zeer korte tijd kom je alle kilo’s weer aan. Het fameuze jojo-effect.
  
  Het is werkelijk onmogelijk om permanent vetmassa te verbranden door je lichaam uit te hongeren. Je lichaam is een zeer complexe machine, die zichzelf kan regelen naarmate de beschikbare energie. Veel minder calorieën eten is dus niet de oplossing om je overgewicht weg te werken.
• De gulden middenweg
  Wat volgens ons dan de beste manier (of één van de betere manieren) lijkt is een combinatie van cardio-fitness (lopen, fietsen, zwemmen, ...) met gezonde en evenwichtige voeding. "Ja, dat zeggen ze in de Flair en de Feeling ook", hoor ik je al zeggen.
  
  Wel, je kunt je metabolisme trainen. Met andere woorden, je kunt je lichaam trainen op het sneller afbreken en verbranden van vetten waardoor je toch kunt blijven eten (weliswaar een evenwichtige voeding). Het klinkt misschien vreemd, maar door meer te eten, ga je vermageren. Je moet zelfs geen Einstein zijn om hiervoor even een verband te zien. Het is eigenlijk vrij logisch: Je eet meermaals per dag, maar dan in kleinere porties gezonde voeding. Je maag en metabolisme blijven continu werken, waardoor deze zullen versnellen om de 'werkdruk' aan te kunnen. Denk nu ook niet dat je nóg betere resultaten zult boeken door je tot 10 maal per dag vol te proppen, da's nu ook weer niet de bedoeling. Dus een combinatie van metabolisme-activerend eten (hier komen dan onze weekmenu's aan te pas), met de nodige fysieke inspanningen zou voor iedereen moeten helpen.
  
  Week na week zullen we een nieuwe menu plaatsen, samen met wat oefeningen, en dat gedurende 10 weken lang. Geen nood, als je er één mocht missen, ze blijven ten alle tijde beschikbaar.

In de praktijk...

Het kan allemaal als een engelenzang in de oren klinken, natuurlijk vergt zoiets wel wat onderzoek en tijd. We zullen overleggen met andere bedrijven en websites om eventueel materiaal te mogen gebruiken om zo een schema samen te stellen.

Ik hoop alvast dat deze richtlijnen je een beetje aan het denken hebben gebracht over hoe wel en hoe zeker niet te diëten.

Heb je zin en voldoende expertise om hieraan mee te werken, of heb je nog reacties of aanvullingen over dit artikel? Je kan ons altijd contacteren via het contactformulier