Ga naar het forum Klik hier om je GRATIS te registeren !

varkenshaasje met noodles

Toegevoegd door: steven
Moeilijkheidsgraad: 2,02,02,02,02,0
Smaak, originaliteit, ...: 3,03,03,03,03,0
Duur: 20 min
Personen: 2

Ingrediënten

* 350 gr varkenshaasje
* 150 gr rijstnoodels
* 3 el sojasaus
* 1 el mirin (japanse zoete rijstwijn)
* 1 dl water
* 350 gr verse bladspinazi
* 1 ei en nog 1 eiwit
* 2 lente-uitjes

Bereiding

- vermeng da sojasaus met de mirin en het water
- voeg het vlees toe en zet 10 min opzij.
- kook u noodels
- bak de spinazi in olie gedurende 1 min in een wok, neem de spinazi er even uit en zet het dan even opzij.
- de varkensreepjes en marinade mogen nu in diezelfde wok en bak ze 3 min.
- klop de eieren en deze mogen ook in de wok.
- voeg nu de spinazi en noodels bij de rest in de wok en bak het nog 3 min allemaal samen
- serveer en voeg lente-uitjes toe.

smakelijk

 

Reacties op dit recept

apr 14

Tequila

Score: /5

Volgens mij niet helemaal compleet, bv geen peper en zout. Als de marinade bij de varkensreepjes wordt gedaan, worden de reepjes gekookt in plaats van gebakken. Ook het ei wordt dan niet gebakken, maar gemengd met de marinade. Wel gerecht met veel potentieel

 

Geef jouw reactie op dit recept

Meld je aan om een reactie te geven. Nog niet geregistreerd? Registreer je volledig gratis en ontdek de vele voordelen!